[Aelend]

Думаю, Вам надо в Народные традиции. Его сначала лучше позвонить. В 2gis они есть. Недавно открылся их магазин на Салганке.

[VladNN]

На клюковке получается очень вкусно!!!

[tur.all]

Цвет и ферм. листья иван-чай + ферм. листья вишни -зачетно.

[aleksandr-s]

VladNN (31 Декабрь 2015 - 10:13) писал:

На клюковке получается очень вкусно!!!

Подтверждаю! Вкусно и полезно!

[VladNN]

aleksandr-s (31 Декабрь 2015 - 13:16) писал:

Подтверждаю! Вкусно и полезно!

И незаметно выпивается в огромных количествах, т.к. ни вкуса, ни запаха алкоголя нет, а уж вкус и запах самогона вообще отсутствует. На 3 литра насыпаю 1,5 чашки клюквы и 3,5 столовой ложки сахара. На вкус как клюквенный морс, но с градусом.

[aleksandr-s]

Да главное дать настояться подольше, а то не всегда получается....

[Шурик-22]

Если банку не закатать крышкой, то испаряется оооочень быстро.

[Aelend]

Попробовал приготовить джин. И получилось. Весчь просто супер. Делал на основе Сэма двойной перегонки. Рецепт описывать не буду. Гугл в помощь. Брал с сайта "Ромовый дневник". Рецепт с предварительным настаиванием. Дело конечно трудоёмкое. Но оно того стоит. Всем рекомендую. Особенно прикольно пить со льдом и с тоником. Брал швепс.

[BeerBoy]

С джин-корзиной? Или с экстрактором? Или просто настаивали на иголочках? Кстати, вроде бы на джин исключительно ректификат идет - сэм не подходит((

[Aelend]

Перегонял экстракт. С корзиной аппарат не позволяет.

[Иван Николаевичъ]

[к_евгений]

.

Сообщение отредактировал к_евгений: 12 Сентябрь 2016 - 20:59

[Misha257]

На 3 литра самогона, градусов 45-50, кому как больше нравится, 1 ст. ложка коры дуба, 2/3 ст. ложки черного чая (крупнолистовой), 3 ст. ложки сахарного песка, 1 чайная ложка пищевой соды (без горки), 9 соцветий гвоздики (приправа). Настаивать в темном месте неделю, потом процедить и дать настояться еще неделю в темном месте. Очень вкусно в итоге получается.

[Ямбуй]

тоже оч. понравилась чага в последнее время. Сначала на дубу с полгода, потом пару недель на чаге. Мягкость и питкость явно повышаются.

[stomatolog]

у меня один знакомый с очень тведым лбом,на мои аргументы о двойной перегонке ,отвечает,что двойная перегонка нужна для браги со спиртовыми дрожжами,А если использовать хлебные прессованные дрожжи - и так все зашибись)))Говорит,что все так пили и ни хера!!И дед и отец и все аборигены!

[89308083335]

на трех литровую банку сэма 50 градусов добавляем корень калгана четыри кофейных зернышка не молотого, десять ампул сорока процентной глюкозы продается в аптеке настаиваем три недели процеживаем и пьем

[Ewgen]

Ямбуй (15 Сентябрь 2016 - 13:42) писал:

тоже оч. понравилась чага в последнее время. Сначала на дубу с полгода, потом пару недель на чаге. Мягкость и питкость явно повышаются.

Спасибо за идею, надо попробовать.

[Еvгений]

Очень не плохо получается настаивать на черносливе и предварительно ошпаренных дубовых чипсах(продаютя в специализированных магазинах и стоят не дорого), но самое главное это конечно же исходный продукт(самогон сырец)приготовленный на правильных дрожжах(опять же специализированные магазины)

[PavelB]

Чернослив не порадовал , самое лучше получилось на дубовых палочках ... Не очень вкусно получилось на кедровых орехах , предварительно ошпарив . Брага на спец дрожжах ( как тут принято их описывать ) , настаивает от 7 до 9 дней , запаха практически нету ( если кто в квартире делает ) Самый лучший вариант , как по мне так на дубе , но не на чипсах и прочем , а на полешках опаленных !

Сообщение отредактировал PavelB: 22 Январь 2017 - 22:51

[nelegkiy]

Други, подскажите, где в Нижнем купить трубу медную(водяную) и фитинги, в идеале, с прайсом и чтоб работало по субботам!?