Нижегородский охотничий форум: Завтрак на охоте - Нижегородский охотничий форум

Перейти к содержимому

Иконка Вниманию посетителей!

Приглашаем в нашу новую группу Телеграмм для общения https://t.me/huntnnov


  • 5 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Завтрак на охоте Быстро и вкусно..и еще питательно. Оценка: -----

#41 Пользователь офлайн   Mixa Hunter 

  • Старожил форума
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 2 981
  • Регистрация: 22 Октябрь 09
  • Оружие:Sauer -16, Француз 16 к. Browning 525, N. Bodson
  • Собаки:РОС

Отправлено: 11 Март 2014 - 14:58

Проглоты!!!!))))
0

#42 Пользователь офлайн   С-300 

  • Ветеран
  • Группа: Авторы рассказов
  • Сообщений: 4 718
  • Регистрация: 09 Август 11
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Оружие:ИЖ27ЕМ, МЦ2112, ЗАУЭР
  • Собаки:ЗСЛ

Отправлено: 11 Март 2014 - 15:14

Просмотр сообщенияВитёк (17 Февраль 2014 - 20:54) писал:

А я предпочитаю 1 стакан молока. И быстро, и полезно, и гастрит не достает. А в летний период употребляю салат из свежих овощей со своей грядки :privet:

:o Молоко вдвойне полезней, если после огурцов! И вдвойне смешнее, если в нём есть конопля! И вдвойне вкуснее, если это чистый спирт!
0

#43 Гость_oleg-desantnik_*

  • Группа: Гости

Отправлено: 13 Март 2014 - 16:11

Однозначно утром лучше кушать злаковые продукты, но не у всех получается... Считаю утром в рацион прекрасно вписывается каша, яйцо варёное и чай или кофе. Хотя многие советуют молоко, но яйцо с молоком не лучший вариант...
0

#44 Пользователь офлайн   МамаБигудини 

  • Новичок
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 21
  • Регистрация: 04 Май 10

Отправлено: 21 Апрель 2014 - 17:09

Мои домашние умирают любят такие завтраки, хотя все очень и очень просто.В ломтике хлеба (вкусно и с батоном и со ржаным) вырезать окошко. Предупреждаю одного будет мало)!!! Окошко тоже обжарить))На сковородку вылить подсолнечное масло, обжарить хлеб. В окошко в хлебе влить яйцо, добавить соль и перец по вкусу. Обжарив с одной стороны аккуратно переворачиваем на другую сторону и через минутку выкладываем на тарелочку вместе с поджаренным окно, щедро посыпаем петрунделем и укропом(зелень на ваш вкус, капаем рядом любимый соус + качественный чай(конечно же свежий заварной)с лимоном :kosterok: :hunter: :) и бодр, как бобр, до самого обеда ;)
0

#45 Пользователь офлайн   mx52 

  • Новичок
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 5
  • Регистрация: 06 Май 14
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Оружие:иж-54
  • Собаки:русская гончая, английский спрингер-спаниэль дратхаар , дратхаар

Отправлено: 14 Май 2014 - 10:05

В 91-м работал мотористом на "Волго-Дон 15". Ночную вахту стояли с механиком. После вахты в 4 утра механик шел на камбуз и делал себе завтрак: поджарит сначала лук потом туда два яйца. От такой яичницы аромат стоял по всему теплоходу. Репчатый лук тогда был самым ходовым продуктом, ели даже в прикуску под суп, который просто без лука есть не стал бы, а есть надо было потому что кормили только в 12-00 и в 18-00, и никакого тебе магазина ни берега - маршрут был такой.
Позднее вспоминая эту яичницу я решил усовершенствовать ее рецепт. Так вот: обжариваем сначала лучок 1 шт. среднего размера, потом пару кружков вареной колбасы (ветчины и пр.) режем соломкой добавляем к луку с минуту обжариваем, добавляем резанную кубиками помидорку, тушим все это пару минут на среднем огне. В отдельную посуду разбиваем пару яиц добавляем немного молока взбиваем, подсаливаем, перчим по желанию и получаем такую омлетную массу, которую заливаем в сковороду с тушеными продуктами (можно все перемешать). Накрываем крышкой и на самый слабый огонь, чтобы не пригорало, после того, как омлет поднимется посыпаем зеленью и - готово.
Времени минут 10. Кто-то скажет, что такой завтрак тяжеловат и каши конечно полезнее, но дело вкуса когда каша поднадоест и захочется разнообразить питание.
0

#46 Пользователь офлайн   Negrus 

  • Ветеран
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 3 910
  • Регистрация: 02 Декабрь 09
  • Откуда:НиНо-Выкса
  • Оружие:есть немного

Отправлено: 14 Май 2014 - 10:09

тоже яичницу делаю бывает.. ну как все.. лучок, колбаска помидорка, раньше глазунью делал.. намедни понравилась если перемешать - правда не передержать ее главное.
0

#47 Пользователь офлайн   АлексБалу 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 483
  • Регистрация: 06 Июль 14
  • Откуда:Тоншаевский р-он,Кольский п-ов.
  • Оружие:Хатсан эскорт12/76,Хатсан ВТ 65,

Отправлено: 10 Ноябрь 2014 - 20:31

Знаменитый "БИЧ" пакет.Скорость приготовления минимальная.А какие там наваристые химикалии.И усилители и красители,и консерванты.И цена минимальная.Одни плюсы.А если серьёзно то пальму первенства занимает молочная каша с утра и яйцо(в разных видах)два раза в неделю,что бы каша не опротивила.Напиток не кофе а какао.Не мной это придумано.Кому интересно посмотрите в интернете армейский рацион(не сух. пайки).Его годами испытывали ,что то убирали ,что то добавляли.Причём с научной точки зрения.
0

#48 Пользователь офлайн   old hunter 

  • Участник
  • PipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 150
  • Регистрация: 13 Август 13
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Оружие:Есть немного...

Отправлено: 10 Ноябрь 2014 - 21:55

Здорово Алексей,это верно про завтрак ты подметил у меня давно такой рацион,и нормально надо сказать себя чувствую,это не только армейский рацион такие продукты многие диетологи рекомендуют.
Успеха добивается лишь тот,кто действует.
0

#49 Пользователь офлайн   С-300 

  • Ветеран
  • Группа: Авторы рассказов
  • Сообщений: 4 718
  • Регистрация: 09 Август 11
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Оружие:ИЖ27ЕМ, МЦ2112, ЗАУЭР
  • Собаки:ЗСЛ

Отправлено: 10 Ноябрь 2014 - 22:11

Просмотр сообщенияАлексБалу (10 Ноябрь 2014 - 20:31) писал:

армейский рацион(не сух. пайки).Его годами испытывали ,что то убирали ,что то добавляли.Причём с научной точки зрения.

Я помню, когда учился в военном училище, сполна испытал то, что испытывали с годами умные военные с научной точки зрения. Например: Первое блюдо - гороховый суп с волосатыми хряками. Второе блюдо: непроваренная, чуть фиолетового цвета перловка на воде, залитая видимо целебным комбижиром на 10 сантиметров и легко усваиваемая котлета из свиного сала (хряков) с сухарями. Когда выливался комбижир, то перловка из полностью перевёрнутого бачка не вываливалась, вопреки всем законам физики. Если же её удавалось с трудом выбить на поднос, то дрожала как застывший желатин, или медуза Горгона, бля! Третье блюдо - наиполезнейший крахмал, видимо разработанный специальным НИИ МО, объёмом 300 граммов за раз, напоминающий клейстер. Вообще, это должен быть кисель судя по всему.
ПиСи: На счёт "что-то убирали...", вы абсолютно правы! Из армейского рациона прапорщики убирали к себе абсолютно всё, пригодное к употреблению в пищу. Все съедобные ингредиенты блюд. :cool:

Сообщение отредактировал С-300: 10 Ноябрь 2014 - 22:14

2

#50 Пользователь офлайн   АлексБалу 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 483
  • Регистрация: 06 Июль 14
  • Откуда:Тоншаевский р-он,Кольский п-ов.
  • Оружие:Хатсан эскорт12/76,Хатсан ВТ 65,

Отправлено: 11 Ноябрь 2014 - 08:28

Если повар рукожопый а прапорщик наоборот(руки носят пока ноги ходят) то это к рациону отношения не имеет.Это уже меню.То что выдают и то ,что доходит до потребителя разные вещи.Да и не везде такой беспредел.Сейчас в армии пионерский лагерь.Даже картошку чистить нельзя срочникам.А прапорщик десять раз подумает стоит ли из за куска мяса лишаться зарплаты.(это уже не те копейки)Продукты теже самые,что и в магазине.(комбижир давно отменили)А вот как их приготовишь,это уже другой вопрос.Есть знакомый у которого жена и яишницу испортит,что жрать не возможно.Я писал про рацион,а не про качество приготовления.Я сам северный паёк получаю и знаю ,что реально положено.Одну треть раздаю с пайка.Раз в год вывожу родственникам багажник различных круп.Всё не съесть как ни старайся(жена,двое детей)А продукты не хуже чем в магазине.Завтракайте кашкой.
0

#51 Пользователь офлайн   mag 

  • Старожил форума
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 2 688
  • Регистрация: 02 Апрель 10
  • Откуда:Кстовский р-н
  • Оружие:МР-153., ИЖ-27 СТК 12кал. и 20 кал.
  • Собаки:Английский спрингер спаниель

Отправлено: 11 Ноябрь 2014 - 16:27

Просмотр сообщенияС-300 (10 Ноябрь 2014 - 22:11) писал:

Из армейского рациона прапорщики убирали к себе абсолютно всё, пригодное к употреблению в пищу. Все съедобные ингредиенты блюд. :cool:


Я сейчас вспомнил как первый раз в армии в наряде по кухне компот разливал. Разливал два раза первый раз , оставив все сухофрукты , посмотрел на пустые стаканы и понял что так на всех не хватит. Все вылил в кастрюлю обратно и уже как положено 2/3 сухофрукты 1/3 компот. После наряда не стал больше ругать тех кто на кухне за то что "...пить не хрена одни ягоды..."

Сообщение отредактировал mag: 11 Ноябрь 2014 - 16:31

0

#52 Пользователь офлайн   VladNN 

  • Старожил форума
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 260
  • Регистрация: 19 Октябрь 10
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Оружие:МР 153

Отправлено: 11 Ноябрь 2014 - 19:36

яйца с утра пожарить, и быстро, и вкусно, и питательно...
0

#53 Пользователь офлайн   С-300 

  • Ветеран
  • Группа: Авторы рассказов
  • Сообщений: 4 718
  • Регистрация: 09 Август 11
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Оружие:ИЖ27ЕМ, МЦ2112, ЗАУЭР
  • Собаки:ЗСЛ

Отправлено: 11 Ноябрь 2014 - 19:41

Просмотр сообщенияVladNN (11 Ноябрь 2014 - 19:36) писал:

яйца с утра пожарить, и быстро, и вкусно, и питательно...

Согласен. Имеются ввиду куриные яйца.
0

#54 Пользователь офлайн   Dim 

  • Участник
  • PipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 27
  • Регистрация: 01 Октябрь 14
  • Откуда:Кстово
  • Оружие:CZ Malard 12/76

Отправлено: 12 Ноябрь 2014 - 10:52

Действительно - геркулесовая каша полезна и питательно, но для улучшения вкуса можно добавить изюм или яще нарезаю колечками банан. Ем теперь овсянку по утрам на завтрак каждый день. А на зимнюю рыбалку беру сало.
0

#55 Пользователь офлайн   VADIMUL 

  • Участник
  • PipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 25
  • Регистрация: 23 Ноябрь 14
  • Откуда:Кстово
  • Оружие:мр-153. иж-79-9.

Отправлено: 23 Ноябрь 2014 - 20:35

А я не как себя завтракать не заставлю . Завтракал только в армии .
0

#56 Пользователь офлайн   Шурик-22 

  • Свой человек
  • PipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 819
  • Регистрация: 06 Апрель 14
  • Откуда:Н.Новгород, Приокский район
  • Оружие:Иж-27 ЕМ

Отправлено: 23 Ноябрь 2014 - 20:53

В военном училище был в наряде на кухне. Увидев, что повара в бак для кипячения молока налили 1/3 бака воды спросил:"Зачем?" Сказали:"Чтоб не пригорело".
"Пусто никогда не бывает в лесу, и если кажется пусто, то сам виноват." М.М. Пришвин
0

#57 Пользователь офлайн   DEN_LAMNENSKY 

  • Свой человек
  • Группа: Авторы рассказов
  • Сообщений: 854
  • Регистрация: 20 Сентябрь 11
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Оружие:ТОЗ-120, МР-153
  • Собаки:Нет, но очень хочется!

Отправлено: 29 Декабрь 2014 - 11:32

На охоте завтрак - это святое, да и не только на охоте. Не зависимо от от того во сколько легли, я встаю рано. Готовлю так сказать "живительный чай", со всеми травами, листиками и обязательно веник зверобоя. Как правило утром всех ставит на ноги. Если сковороду взяли, тогда на жире из тушенки, крупно рубим помидору, сосиски, лук и 10-12 яиц (сковорода большая). На троих-четверых с хлебом самое оно. Если из практики завтраков на свежем воздухе еще такой рецепт всем известный: большой котелок (если на компанию), вода, рисовая крупа, пшенка, тушенка, соль, перчик по вкусу. Варим, даем настояться, сытная каша готова. Всем Приятного аппетита!
0

#58 Пользователь офлайн   LDmitry 

  • Свой человек
  • Группа: Авторы рассказов
  • Сообщений: 993
  • Регистрация: 28 Февраль 11
  • Откуда:Нижний Новгород
  • Оружие:тоз-63,иж-27.

Отправлено: 03 Январь 2015 - 13:09

*
Популярное сообщение!

Да, "живительный пятилетний чай" - на завтрак не плохо...

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  IMG_4739.JPG (136,17К)
    Количество загрузок: 111

7

#59 Пользователь офлайн   Аян 

  • Старожил форума
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 2 408
  • Регистрация: 18 Март 10
  • Откуда:Кстово
  • Оружие:Heym SR 21, Иж- 18, ОП-CKC, Зауэр
  • Собаки:дратхаар

Отправлено: 03 Январь 2015 - 14:59

Вот это по нашему, Дмитрий! А-то кашки, йогурты))))
0

#60 Пользователь офлайн   Архар 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 239
  • Регистрация: 15 Апрель 13
  • Откуда:Н.Новгород
  • Собаки:ЗСЛ.

Отправлено: 04 Январь 2015 - 10:24


Все уже придумано до нас!:privet:
0

Поделиться темой:


  • 5 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей

Яндекс.Метрика