Флейм сюда сбрасывается флейм из других разделов
#8365
Отправлено: 17 January 2016 - 22:13
Да! Мясо похоже не очень. http://4damki.ru/ret...tovit-gluharya/
#8366
Отправлено: 17 January 2016 - 22:28
Странный выбор ресурса для оценки качества глухаря. Копылух (самок глухаря) не принято стрелять, весной так на это прямой запрет. Если знаешь места, встречал птицу в лесу то осенью его добыть не сложно. Если весной будут первые охоты, то может присмотреться к утиной охоте, с хорошей подсадной охота не меняя красива и увлекательна, как вариант есть еще вальдшнеп .
#8368
Отправлено: 17 January 2016 - 22:42
Любую дичь после вымачивания в течении двух суток, особенно с уксусом можно смело выкинуть или собакам отдать. По опыту, весенний глухарь отдает хвоей, как то был удачный год весной и в одном казане заделали и вальдшнепов и селезней и глухаря как то удачно вечер и утро сложились. Утятина и селезни были вкуснее )
Сообщение отредактировал s665: 17 January 2016 - 22:43
#8369
Отправлено: 18 January 2016 - 00:15
Borskei (17 January 2016 - 22:33) писал:
Я когда с приятелями встречался глухаря делали тоже осень была получился тогда от души.Я с приятелем за грибами ездил он его из машины снял.
То что там стреляют не тех понятно а за мясо в тему
То что там стреляют не тех понятно а за мясо в тему
Тяжело читать и сразу понять, что вы тут пишете. Последние строки, имхо, требуют расшифровки.
#8370
Отправлено: 18 January 2016 - 06:22
Эх_если бы за мясом на охоту мы ходили
На новогодние праздники ели весеннего костромского глухаря который был запечён в духовке в течении 6 часов.+_соус ткемале) По вкусу и консистенции говяжий стейк_не больше не меньше. Никаких неприятных запахов и привкусов...
На новогодние праздники ели весеннего костромского глухаря который был запечён в духовке в течении 6 часов.+_соус ткемале) По вкусу и консистенции говяжий стейк_не больше не меньше. Никаких неприятных запахов и привкусов...
Дорога появляется под ногами идущего. © Mr. Freeman
#8380
Отправлено: 20 January 2016 - 21:46
vasmax (20 January 2016 - 19:57) писал:
Вот об чем разговор в крайних сообщениях, будьте внимательней покупая "маде ин Франция" можете получить "маде ин Италия"
DSC00976.JPG
У меня точ в точь такие, покупал как сх2000...
Это скорее Нобель чем Чедит
DSC00976.JPG
У меня точ в точь такие, покупал как сх2000...
Это скорее Нобель чем Чедит